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在我们生活的不同阶段，我们花了一生的时间来实现一个特定的梦想或挑战。当年轻的网球运动员赢得他们的第一个美国公开赛时，您会听到这样的话。我不是一个出色的网球选手，——如果我现在参加比赛，比赛的标题中会有“大师赛”或“老将赛”这样的词——但我对澳利福葡萄酒商城的感觉是完全一样的。 我一直是一个传播者，从六岁起，我就成了某种意义上的出版商！我占用了与兄弟们共用的衣橱的一部分作为办公室，在衣橱门上写下并张贴关于家庭内部发生的新闻和观点。这就是我一生都在做的事情，自从我23岁写下我的第一本书《知识的渴望》以来，我的主题一直是葡萄酒和葡萄酒行业。 我花了很长时间才意识到，就像我生命中最重要的影响力量——我的父亲一样，我是一个局外人。我不擅长玩企业游戏，我不参加任何委员会——除了澳利福葡萄酒商城的董事会，而这是有非常充分的理由的。我坚信，评论家的工作就是批评，公众应该得到清晰、独立和知情的意见。 我不参加杂志葡萄酒品酒小组或在葡萄酒展上担任评委，因为他们会以集体思维的方式稀释了对葡萄酒的意见或评估，将意见转变为共识的普通观点。所以我撰写并发布我自己对葡萄酒的看法和评级，完全满足于其他人可能有不同的看法。顺便说一句，除非有人给我一篇评论读，或者我在研究一些非常特别的东西，否则我从不阅读别人的葡萄酒评论。我对它们不感兴趣，也宁愿避免它们影响我的可能性。 我一直致力于让所有人都能接触和理解葡萄酒。缺乏葡萄酒知识不应成为享受葡萄酒的障碍。相反，我认为我的角色是带领其他人踏上我有幸经历的旅程。出于这个原因，我写了《知识的渴望》。现在回想起来（该书出版于1984年），我仍然对自己当时的观点感到惊讶，而在这方面我几乎没有改变。
Frankland Estate is one of
Wood’s Paddock is the individual
It was a Thursday morning
Welcome to Oliver’s Wines.
Jeremy Oliver has created this website to help you further enjoy your wine experience.
Your personal wine coach
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如何运作
为您精选的葡萄酒推荐。
1
告诉 Jeremy 你喜欢哪种酒
输入您喜欢的葡萄酒名称或您正在寻找的葡萄酒的风味或特征，让 Jeremy 熟悉您的口味。
2
或上传照片
选择上传酒标照片，以帮助 Jeremy 了解您的风格。
3
高枕无忧
您的私人葡萄酒教练现在将根据您的口味选择一系列葡萄酒，供您滚动浏览。
找不到你最喜欢的酒？
如果您最喜欢的葡萄酒没有出现，请交给我们！ 当我们将葡萄酒添加到我们的系统时，我们会通知您（和 Jeremy），以便您的推荐准确无误。
How it works
Wine recommendations, curated for you.
1
Tell Jeremy which wines you like
Get Jeremy familiar with your taste by entering the names of wines you like or what flavours or characters in a wine you are seeking.
2
Or upload photos
Choose to upload a photo of a wine label instead to help Jeremy understand your style.
3
Sit back and relax
Your personal wine coach will now select a range of wines, tailored to your taste, for you to scroll through.
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If your favourite wines aren’t showing up, leave it to us! We’ll let you (and Jeremy) know when we’ve added the wines to our system, so that your recommendations are spot on.
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